Rattlesnake

5 cl Råg Whiskey
2 cl Citronjuice
1 cl sockerlag
3 Stänk Absinthe
1,5 cl äggvita
 
Häll alla ingredienser i en shaker UTAN is och skaka så äggvitan skummar.
Fyll sedan på med is och skaka den kall.
Sila upp drinken i ett cocktailglas och garnera med citronzest.
Skål 🍹 🍸🍷 🧉